【传统文化】拜拜要准备的“三牲、五果、六斋”都是些什么呢？

拜拜贡品

-小常识-

年关岁末将至，多样万里长征的日子，送神、接神、拜天公等等民风算作相继而至。

一到拜拜的日子除了重心香、烧金纸，准备贡品亦然重头戏。

在咱们闽南拜拜中，最常见的拜拜供品即是“三牲五果六斋”。

不知说念各地区的家东说念主们，拜拜都会准备些什么呢？接待在挑剔区一王人共享！

三牲

贡品

三牲，一般指荤类贡品，更进一步还分为三牲和五牲。

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三牲一般为鸡肉、鱼肉、猪肉等三种。五牲一般为全鸡、全鸭、全鱼、全猪、全羊……也有效鱿鱼、猪肉、猪肚等进行替换。

祭神时准备半熟的三牲，拜先人时则是准备全熟的三牲。

在摆放时，靠近神明的猪肉为中牲，左放鸡、右放鱼，且鸡头朝向神明。有些所在则习惯将鱼头朝向神明摆放，有些则相悖，是将鱼尾朝向神明。习俗上还略有些不同。

固然说，荤类不错选的许多，然而用来拜拜的话，一般不必牛、马、犬三种肉；鱼的话不成用鳗鱼、鳝鱼，因为外形像“蛇”，在中国传统中“蛇”有犀利的标识，是以不可用于祭神！

五果

贡品

“五果”主要指生果，在闽南的话，拜拜尤其可爱用这几样生果。

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香蕉：闽南语叫“招”，有招财之意。

菠萝：闽南语称为“旺来”，取其“旺”音，交付“兴旺”之但愿。

柑橘：二字闽南话分辩叫作念“甘”“吉”，皆有生计好彩头的但愿。

枣：代表“早”。功德利事要来，天然越早越好，是以取枣“早”。

梨：闽南叫作念“来”，“梨子”即为“来仔”有“旺”有“甘”皆不成“去”，天然要“来”，因此，非“梨”莫属。

这几样生果组合在一王人，读作“招旺甘吉早来”，寓意着这些好兆头早日驾临。除了寓意好以外，在五果的挑选上还要贵重选清洁干净的生果，尽量不要用气息重的。

六斋

贡品

'斋'在这里是素菜的理由，是联系于“牲”而言，亦然拜拜中的荤素之别。

六斋常常用黄花菜、木耳、香菇、冬粉、花生、红枣这六种素食。

在六斋外，也有再加菜心、豌豆、绿豆、豆轮、面筋、麻栳等干料，构成十二碗、二十四碗或三十六碗的菜碗，以及糖塔、糖盏等。还有像三牲、五牲当前也有素食的版块。

另外，把柄拜拜的对象不同，这些贡品也都会所调养。比如拜地皮公的时代、接收甜味的时代东说念主们都会可爱用发糕、面包这么的蓬松的食品，寓意“发”、“旺”；逢中元节用来祭祀先人或孤魂，一般要准备六样、十样或十二样饭菜。逢天公生还会准备面线、红鸡蛋，有向天公祝嘏之意！

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